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明虾菜胆竹荪炖鸽蛋 的做法步骤

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食材明细

明虾菜胆竹荪炖鸽蛋的做法详细步骤

1.明虾去头、背壳,留尾,背部剖刀至腹,用刀背拍成薄片,均匀地过上淀粉,焯水。

2.青菜心洗净,焯水;竹荪泡发,拣净,焯水;鸽蛋煮熟去壳。

3.原料入炖盅炖制,调味即成。

明虾菜胆竹荪炖鸽蛋的做法小贴士

制作要诀:
虾肉拍淀粉不宜过厚。

明虾菜胆竹荪炖鸽蛋的营养分析

明虾
1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极... 老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食...
明虾菜谱: 烤明虾 明虾金鱼酥 番茄焖明虾 

小白菜
1. 提供营养、强身健体:小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证... 一般人群均可食用。但脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜...
小白菜菜谱: 素炒小白菜 火方肥鱼肚 鸡皮炒小白菜 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不...
蚕豆淀粉菜谱:

上一道菜谱: 鳗肚豆腐煲的做法
下一道菜谱: 鱼油枸杞煲羊肝的做法

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