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大豆芽冬菇脚腐皮汤 的做法步骤

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食材明细

大豆芽冬菇脚腐皮汤的做法详细步骤

1. 冬菇脚浸1小时,洗净;
2. 姜去皮洗净切片;
3. 大豆芽菜洗净,滴干水,然后炒软;
4. 腐皮剪去硬边,用湿毛巾抹干净;
5. 把适量水煲开,放下姜片、大豆芽菜和冬菇脚煲开,
6. 转中火开片刻,然后再放入腐皮(油皮)煮至熟透,放盐、糖调味即可。

大豆芽冬菇脚腐皮汤的做法小贴士

健康提示:
此汤具有清热去积、消除脂肪的作用。

大豆芽冬菇脚腐皮汤的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇焖鸡块 香菇青菜 鲜虾瑶柱香菇海鲜粥 

绿豆芽
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;2. 它还有清除血管壁中胆... 一般人群均可食用1. 特别适合坏血病患者、口腔...
绿豆芽菜谱: 韩国绿豆饼 虾皮炒绿豆芽 椒油绿豆芽 

油皮
1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;2. 豆腐皮含有的大量卵磷... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,营养不良,气...
油皮菜谱: 豆鱼 扒油皮松肉 豆油皮菇卷 

上一道菜谱: 大蒜烧肥肠的做法
下一道菜谱: 天椒炒鸡肫的做法

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