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清煎羊排 的做法步骤

色泽金黄,味香适口,肉质松软。

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食材明细

清煎羊排的做法详细步骤

1. 将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;
2. 撒盐、胡椒粉,沾面粉,用热油煎至两面上色;
3. 控出油放黄油稍煎,辣酱油烹之即可。

清煎羊排的做法小贴士

制作要诀:
起菜时可配炸土豆条,煮胡萝卜条,煮菜花,浇上原汁一起上桌食用。

清煎羊排的营养分析

面粉
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面粉菜谱: 年年高升 低筋面粉版马卡龙 面粉菜饼 

羊排
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