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雪菜腰果 的做法步骤

香脆、酥松、咸鲜可口

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食材明细

雪菜100克,腰果100克,精制,麻,葱味精,汤各适量。

雪菜腰果的做法详细步骤

将雪菜撕成细丝,切成寸段,放入开水锅内煮透,去除咸味,用葱、姜煸炒雪菜,加汤、调料煨至酥捞出,沥出水分。烧热油锅至三成热时,放腰果,炸至金黄色时,捞出沥去油。再用旺火将油烧至八成热时,放雪菜入锅炸至脆,捞出。腰果、雪菜分别撒上味精、盐,淋上麻油,装盆即成。

雪菜腰果的营养分析

腰果
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雪菜
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