天天好味道 天天好心情
美食导航

麻辣腊肠 的做法步骤

分类标签

食材明细

麻辣腊肠的做法详细步骤

麻辣腊肠的做法小贴士

刚写了原始手切肉丁版本的腊肠~那种做法很是费力哈~
当然也还尝试了不同的方法~再写两个~

其中一个瘦肉版本是专供不爱吃肥肉的同学们~
我以前还真是从没想过要做瘦肉版~因为我就爱吃油花花儿的腊肠><


后来发现怎样都不愿意吃肥肉的还真是不少~而且小原姑娘又曾经赞过纯瘦的腊肠好吃
所以我就有点好奇呀到底是个什么味儿~嗯。那就自己试一次就好了嘛~
结果不赖。虽然永远无法撼动油花儿腊肠在我心中的地位。不过味道还真不错

另外一个搅拌机版本的纯粹是为了寻找偷懒的方法~
晾晒过程有点紧张。因为它总是比其它几种的软。像没有晾透的感觉
试着蒸熟尝了一下~已经OK了~说明不是没有晒够~可能只是绞肉做的质地会比较软
懒人搅拌机版本的从外面看起来有点儿杂乱。就是那种杂糅在一起肥瘦不明确的感觉
不过切面倒是还不错~照总体来说很省时省力啊~适合想吃腊肠又懒得切肉的时候做~

麻辣腊肠的营养分析

瘦肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳...
瘦肉菜谱: 皮蛋瘦肉粥 桂花肉 小米瘦肉鸡蛋蒸面 

上一道菜谱: 简易自制腊肠的做法
下一道菜谱: 健康低脂的虾仁豆腐的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航