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荞麦饼 的做法步骤

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荞麦饼的做法详细步骤

荞麦饼的做法小贴士

先将它调成面糊发酵,如果闻到有酸味了就说明发过了,千万不要丢掉!除了要再加些面进去,还得加2克食用碱用开水化开倒进去即可。

荞麦饼的营养分析

荞麦粉
1. 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的... 一般人群均可食用,对于糖尿病人更为适宜;1. 适宜食欲...
荞麦粉菜谱: 荞麦蒸饺 荞麦小餐包 菠萝蕃茄菜花煲 

高筋面粉
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,常用来制...
高筋面粉菜谱: 英式山型吐司 火腿早餐包及蜜豆早餐包 胡萝卜营养餐包 

上一道菜谱: 茄汁鹌鹑蛋的做法
下一道菜谱: 素炒双色丝的做法

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