天天好味道 天天好心情
美食导航

东坡牛脯 的做法步骤

分类标签

食材明细

牛肋肉。
胡萝卜白萝卜
番茄酱,湘妹子酱,排骨酱,花生酱白糖,干辣椒,香果,八角香叶鸡精

东坡牛脯的做法详细步骤

1.牛肋肉上火煮成七成熟,切成方块,胡萝卜、白萝卜切成块备用; 

2.坐锅点火入油,放入番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、干辣椒炒香加入汤、葱、姜、蒜、香果、八角、香叶、白糖、鸡精、盐,再加入牛肋肉、胡萝卜、白萝卜,焖入味至软烂。 

特点:香辣软糯,味厚滑爽。 

天天提示:此菜调味品较多,用时要注意先后顺序。

东坡牛脯的营养分析

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲...
胡萝卜菜谱: 素炒胡萝卜 炒三丁 胡萝卜坚果蛋糕 

排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂...
排骨菜谱: 山药排骨汤 木瓜炖排骨 孜然烤牛排骨 

白萝卜
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的... 1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠...
白萝卜菜谱: 白萝卜炖猪排骨 干萝卜丝酱菜 秋季养生菜白萝卜炖虾 

上一道菜谱: 芝麻茴香煲牛腩的做法
下一道菜谱: 红扣牛鼻的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航