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牛肉炖豆腐 的做法步骤

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食材明细

牛肉炖豆腐的做法详细步骤

1. 牛肉切小块,入沸水中过一下,去除血水;
2. 豆腐切成小长方块,分别放入盘中待用;
3. 锅上火,注入花生油烧热,下葱花、姜片、牛肉炒几下;
4. 放入料酒、酱油、食盐、清汤炖至八成熟;
5. 然后加入豆腐炖熟即可。

牛肉炖豆腐的营养分析

牛肉
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病...
牛肉菜谱: 土豆烧牛肉 孜然牛肉2 酱牛肉汤粉 

豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理...
豆腐菜谱: 鱼头豆腐汤 涮羊肉 XO酱烧菌菇豆腐 

上一道菜谱: 牛肉扒(一)的做法
下一道菜谱: 牛肉芹菜包的做法

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