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南瓜汤(2) 的做法步骤

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食材明细

南瓜,60公克,洋葱,15公克,绿花椰菜,3公克,奶油,5公克,水,200cc,,1/3小匙。

南瓜汤(2)的做法详细步骤

1. 所有材料洗净切细丁,绿花椰菜以沸水汆烫后捞起冲冷水放凉备用。 

2. 不沾锅加热放入奶油、洋葱炒香,再放入南瓜丁、200cc水以小火燜煮到南瓜软烂后,放入果汁机中搅打成泥再过滤至无颗粒。 

3. 将过滤后的南瓜汁液倒入锅中,添加盐调味后煮至沸腾即可起锅,食用前撒上作法1的绿花椰菜即可食用。

南瓜汤(2)的营养分析

南瓜
1. 解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒... 一般人群均可食用1. 尤其适宜肥胖者、糖尿病患...
南瓜菜谱: 南瓜汤 南瓜蒸饺 糯米南瓜 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、...
洋葱菜谱: 洋葱炒羊肉 洋葱猪肝 焦糖洋葱汁意面配嫩煎三文鱼 

上一道菜谱: 糯米山药粥的做法
下一道菜谱: 南瓜汤的做法

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