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正宗的四川洗澡泡菜 的做法步骤

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正宗的四川洗澡泡菜的做法详细步骤

正宗的四川洗澡泡菜的做法小贴士

泡菜最好用专门的泡菜盐,因为它不含碘,有利发酵。如果买不到,可以去超市找找大粒的粗盐。

泡菜水的制作千万不能沾油,夹泡菜的筷子最好单独准备,因为水不够洁净就会导致泡菜“生花”,不仅菜会腐烂,还会产生大量霉菌。如果刚出来的“花”,可以捞掉,马上加入泡菜盐和酒,将泡菜坛每天敞开盖子10分钟,一段时间若无改善就不要再食用。

正宗的四川洗澡泡菜的营养分析

黄瓜
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血...
黄瓜菜谱: 腌黄瓜 小黃瓜泡菜 美肤菜黄瓜桃仁芝麻鸡丝 

白萝卜
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 帮助消化:... 1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄...
白萝卜菜谱: 白萝卜炖猪排骨 什锦凉菜 白萝卜生姜汁 

圆白菜
1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2. 圆白菜的营养价值与大白菜相... 一般人群均可食用。1. 特别适合动脉硬化、胆结石症患者...
圆白菜菜谱: 生滚牛肉粥 素炒圆白菜 香辣豆豉圆白菜胡萝卜馅变色水饺 

草果
草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香叶醇(Geranio... 阴虚血少者禁服。...
草果菜谱: 香辣羊蝎子 草果赤豆炖青鸭 草果豆蔻煲乌骨鸡 

上一道菜谱: 湘菜中的毛家名菜铁盔将军鸭的做法
下一道菜谱: 最美味海南水果菠萝滑牛肉的做法

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