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苦瓜黄豆排骨汤 的做法步骤

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苦瓜黄豆排骨汤的做法详细步骤

苦瓜黄豆排骨汤的做法小贴士

1、苦瓜必须后面才放,否则很容易煮得太熟烂。
2、煲汤一定少不了“飞水”这一步,不然汤水浑浊不清。
3、黄豆必须提前浸泡一段时间,不然需要较长时间煮开。

苦瓜黄豆排骨汤的营养分析

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼...
胡萝卜菜谱: 素炒胡萝卜 一品豆腐 6月以上宝宝辅食胡萝卜地瓜泥 

排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不...
排骨菜谱: 冬瓜炖排骨 山药排骨汤 金针排骨酱焖扁豆 

苦瓜
1. 促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热... 一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者;...
苦瓜菜谱: 凉拌苦瓜 豆豉苦瓜炒牛肉 苦瓜炒虾仁 

大豆
1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;2. 防止血管硬化:黄... 一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管...
大豆菜谱: 豆瓣辣酱 大豆荠苨猪腰汤 健胃大豆芽肉片汤 

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