天天好味道 天天好心情
美食导航

素炒蒜香鹅蛋 的做法步骤

分类标签

食材明细

素炒蒜香鹅蛋的做法详细步骤

素炒蒜香鹅蛋的做法小贴士

鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;鹅蛋也有腥味,做的时候加入少许料酒或者鱼露,可以去腥!
1.鹅蛋,鸭蛋都腥味较重,可以加入鱼露或者料酒少许除腥!打蛋液的时候加入适量盐,入味。
2.锅内油和平时炒菜的油量差不多就行,炒出的鹅蛋比较松软,金黄。
3.菜炒好后加少许盐,生抽含有盐,加入盐过多,菜会太咸了,最后倒入鹅蛋翻炒均匀就可以出锅了。

素炒蒜香鹅蛋的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患...
香菇菜谱: 香菇油菜 川西肉豆腐 香菇大肉包子 

青椒
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的... 1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎...
青椒菜谱: 青椒皮蛋 凉拌青椒 茭白丝青椒丝炒肉丝 

鹅蛋
1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;2. 鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白... 一般人均可食用1. 是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想...
鹅蛋菜谱: 葱味鹅蛋 素炒蒜香鹅蛋 蒜蓉粉丝蒸天鹅蛋 

上一道菜谱: 家常诸葛烤鱼的做法
下一道菜谱: 胡萝卜土豆丝饼的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航