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潮州粿粉(新年第一款) 的做法步骤

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潮州粿粉(新年第一款)的做法详细步骤

潮州粿粉(新年第一款)的做法小贴士

1、馅儿要等包之前再加入香油,太早加入会让香味散发掉。
2、粿粉皮可以是任何薯粉,红薯粉做出来皮的透明度高些。
3、馅料可以任意变化,喜欢吃什么就可以多放点进去。
3,擀皮后一定要加盖湿布在上面,否则干掉了就无法包的好会裂开。

潮州粿粉(新年第一款)的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 自制鸡蛋煎饼 鸡蛋手擀面 韭菜炒鸡蛋 

山药
1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱...
山药菜谱: 平遥蜜汁长山药 蜜烟山药 拌山药丝 

韭菜
1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2. 益肝健胃:韭菜含有挥发... 一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒...
韭菜菜谱: 炒韭菜 韭菜炒猪血and西葫芦炒蛋 韭菜银芽 

木薯
Cassava木薯是世界三大薯类之一,广泛栽培于热带和亚热带地区。在我国南亚热带地区,木薯是仅次于水稻、甘薯、甘蔗... 一般人群均可食用。...
木薯菜谱: 夏日清凉消暑椰汁三色芋圆 家庭版台湾甜品鲜芋仙 纯手工芋圆 

虾皮
1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;2. 虾皮中... 一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾...
虾皮菜谱: 虾皮韭菜盒子 皮蛋虾皮炒青椒 虾皮冬瓜丝 

香肠
香肠可开胃助食,增进食欲。... 一般人群均可食用;儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或...
香肠菜谱: 四川腊味香肠 南瓜香肠意面 葱香香肠面包 

上一道菜谱: 蜂蜜柚子茶的做法
下一道菜谱: 香辣鸡翅的做法

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