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腐皮牛肉寿司 的做法步骤

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食材明细

腐皮1张,碎牛肉约250克。
马蹄4个,粒1汤匙。
  调料:水2汤匙,生抽1汤匙,1/8茶匙,生粉1/2汤匙,麻胡椒粉各适量,调料:罐头上汤(或水)1/3杯,生抽1汤匙,1/2茶匙,生粉1/3茶匙,麻胡椒粉各少许。

腐皮牛肉寿司的做法详细步骤

1、马蹄去皮洗净,沥干水拍碎。

2、牛肉加入马蹄碎、葱粒及腌料拌匀成馅料。

3、腐皮先用湿布揩抹干净,并剪去四周硬边,分成二份,分别涂上一层薄生粉,加馅料包卷成长筒状,收口向下放在碟上,隔沸水蒸八分钟拿出,切成三厘米长段,放回碟上。

4、烧热二汤匙油,拌匀调味汁料倒入煮滚,淋在牛肉卷面即成。

腐皮牛肉寿司的营养分析

牛肉
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病...
牛肉菜谱: 番茄牛肉汤 韩国泡菜汤 萝卜素鸡烧牛肉 

荸荠
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,... 一般人群均可食用。1. 儿童和发烧病人最宜食用...
荸荠菜谱: 荞麦蒸饺 蛋花荸荠露 玫瑰荸荠饼 

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