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山药羊肉汤 的做法步骤

健脾益胃。

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食材明细

羊肉250克,山药25克,生10克,葱白15克,胡椒3克,食1.5克,绍酒10克。

山药羊肉汤的做法详细步骤

将羊肉去尽筋膜,氽去血水,山药用水闷透,切成薄片,将姜、葱拍破,胡椒打细。将所有七种物质投入锅中,加适量水武火煮开,继用文火将羊肉炖烂,可再调味。喝汤吃肉。

山药羊肉汤的营养分析

羊肉
1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加... 一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发...
羊肉菜谱: 红烧羊肉 红焖羊肉 秋冬营养又健康的胡萝卜焖羊肉 

山药
1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、...
山药菜谱: 山药炖排骨 甜三样 红薯山药粥 

葱白
葱白发散风寒,有发汗解表的作用,但发汗作用较弱,故主要用于感冒轻症,或配合... 表虚多汗者慎服。...
葱白菜谱: 酱炒肉丝 猪蹄葱白炖豆腐 酱姜葱白牛肉卷 

上一道菜谱: 山药羹的做法
下一道菜谱: 苦瓜排骨汤的做法

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