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韭菜盒子 的做法步骤

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食材明细

韭菜面粉,肉馅,鸡蛋三个,海米适量,宽粉适量,适量,五香粉适量,末适量,料酒适量。

韭菜盒子的做法详细步骤

1、韭菜八两左右,肉馅二两左右,(正常来讲,韭菜盒子是不放肉馅的,考虑到家庭成员的特殊情况,我加了肉馅)鸡蛋三个,海米适量,宽粉适量,盐适量,五香粉适量,姜末适量,料酒适量 

2、在拌馅之前,鸡蛋炒成碎末状,宽粉煮烂,韭菜切碎 

3、面用温水和,擀成比包包子稍大一些的皮,皮尽量薄一些 

4、将和好的馅包在面皮里,裹好 

5、煎锅下油,小火两面煎黄即可

韭菜盒子的营养分析

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 发糕 面粉菜饼 面粉煎鱼 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 苦瓜炒鸡蛋 蒸蛋 蒜苔炒鸡蛋 

韭菜
1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、... 一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足...
韭菜菜谱: 韭菜炒鸡蛋 韭菜鸡蛋肉馅馄饨 韭菜炒文蛤 

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