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肉末豆腐 的做法步骤

特点:鲜嫩可口。
功效:强壮身体,改善体质。

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食材明细

豆腐600,克,肉末150,克,酱油10,克,细3,克,味精3,克,黄酒5克,末5,克,花3,克,胡椒粉1,克,鲜汤300,克,湿淀粉25,克,熟猪油50,克。

肉末豆腐的做法详细步骤

1.将豆腐切成2 厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用。
2.将锅烧热,加猪油,推入肉末拌散、断红,加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉,随即推入豆腐,用手勺反复拌炒,烧沸后,下湿淀粉勾荧推匀,加味精,撒葱花,淋上猪油,盛起装盆即成。

肉末豆腐的营养分析

豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理...
豆腐菜谱: 豆腐炖鱼头 涮羊肉 来点不一样的番茄豆腐 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不...
蚕豆淀粉菜谱:

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