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干煸蚕蛹 的做法步骤

蚕蛹香辣、皮儿酥脆

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食材明细

摇头摆尾的蚕蛹半斤左右,芹菜两根洗净切斜条。
辣椒丝,花椒粉孜然粉。

干煸蚕蛹的做法详细步骤

1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,切开取出黑的东东

2、把盐、花椒粉、孜然粉放在切开的蚕蛹里,让调料均匀的沾在蚕蛹上,放置15分钟入味

3、炒锅内放入多一些的油烧热,投入辣椒丝,放蚕蛹咯,这是一步非常非常重要的工作,不停的翻炒,这里不要偷懒哦

4、炒到油不见了,翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响,这就可以把芹菜放在蚕蛹里翻炒两下出锅装盘了

干煸蚕蛹的营养分析

蚕蛹
蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补... 一般人群均可食用。1. 老人、体弱及高血脂、肝...
蚕蛹菜谱: 干煸蚕蛹 清晨养胃汤 干煸蚕蛹 

芹菜
1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对... 一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬...
芹菜菜谱: 炒芹菜 芹菜豆腐干 肉丝芹菜 

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