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三七煲藕蛋 的做法步骤

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食材明细

三七煲藕蛋的做法详细步骤

1. 莲藕去节及皮,洗净切块,捣碎后用纱布绞汁。
2. 再将鲜藕汁放入锅内煮沸,三七粉与鸡蛋调匀,加入沸汤中,沸后,放盐调味即可。

三七煲藕蛋的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

三七煲藕蛋的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 蒜苗炒鸡蛋 西红柿鸡蛋面 立夏核桃煮鸡蛋 

莲藕
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘... 一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜...
莲藕菜谱: 凉拌莲藕 清蒸藕丸 清澈鲜甜的莲藕花生肋排汤 

三七
味甘、微苦,性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分,可散可收。1.祛瘀止血。本... 孕妇慎服。...
三七菜谱: 三七蒸鸡 三七洋参炖鸡肉 三七炖金钱龟 

上一道菜谱: 黄连姜汁茶的做法
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