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自制火锅底料 的做法步骤

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自制火锅底料的做法详细步骤

自制火锅底料的做法小贴士

这种天气果然就是想吃火锅吃火锅!但是在英国买不到牛油
偶然一次买到了非常肥的牛腩肉~于是肥肉部分几乎都被我拿来炼油了
为了吃火锅简直已经是丧心病狂了有木有!但即使是这样牛油的量也依旧不太够
不过已经很香了!熬底料的时候满屋飘香。绕梁三日啊味道久久没有散去~
这些底料做一次火锅没有用完~剩下那些我天天要去闻几遍><
但是攒牛油实在是太累了~下次做个清油版的吧~

自制火锅底料的营养分析

白豆蔻
富含豆蔻素、樟脑、龙脑等挥发油,能祛除鱼肉的腥膻异味,令人开胃口、增食欲并促进消化。豆蔻的提取物可增强机体对肿瘤的... 阴虚血燥者禁服。...
白豆蔻菜谱: 延寿瓮头春 卤水拼盘 重庆冷锅鱼 

草果
草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛(Trans-s-undecenal)。此外尚含有香叶醇(Geranio... 阴虚血少者禁服。...
草果菜谱: 砂锅焖狗肉 草果良姜羊肉羹 草果赤豆炖青鸭 

丁香
丁香花蕾含有丁香油,其主要成分是丁香油酚(Eugenol)和丁香烯(Caryophyllene)。野生丁香尚含有丁... 脾胃虚寒者、呕吐者、热病及阴虚内热者忌服。...
丁香菜谱: 甘草芒果 丁香野兔肉 丁香姜糖 

高良姜
根茎含有高良姜素(Galangin)、山柰(Kaempferide)?皮素(Quercetin)及挥发油。油的主要... 阴虚有热者禁服。...
高良姜菜谱:

上一道菜谱: 清脂小炒蒜蓉彩椒甘蓝小包菜的做法
下一道菜谱: 改良后的三杯带鱼的做法

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