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水果蛋糕 的做法步骤

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水果蛋糕的做法详细步骤

水果蛋糕的做法小贴士

1、最好是淡奶油,味道会很好和很健康,不过在炎热的天气会较易溶化,不好裱花,用植脂奶油裱花时比较容易,我们这现在的天气是34度,所以我用了植脂奶油,这样奶油比较稳定,挤出的花形会比较漂亮。
2、夏天最好是在空调房内操作,因为高温会使奶油溶化。
3、在蛋糕装饰上,可以选择当季的新鲜水果。
4、用不同的色素可以做出不同颜色的花形。

水果蛋糕的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 大酱炒鸡蛋 紫菜蛋花汤 红米饭鸡蛋饼 

猕猴桃
1. 常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生... 一般人群均可食用1. 情绪低落,常吃烧烤者,经常便秘者...
猕猴桃菜谱: 奇异果篮 猕猴桃西芹汁 猕猴桃干 

蛋糕
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便... 一般人群均可食用,糖尿病患者禁食。...
蛋糕菜谱: 在家做蛋糕 抹茶轻乳酪蛋糕 极简小蛋糕酸奶核桃马芬 

低筋面粉
蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以...
低筋面粉菜谱: 金牌叉烧酥 蛋白核桃脆饼 mini泡芙堡 

上一道菜谱: 煎焗三文鱼头的做法
下一道菜谱: 墨鱼蛋羹的做法

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