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莲藕菱角大骨汤 的做法步骤

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莲藕菱角大骨汤的做法详细步骤

莲藕菱角大骨汤的做法小贴士

1、 菱角在北方不容易买到,可以去超市冷冻蔬菜专柜一般都有去皮的菱角出售,回家只需使用的时候汆烫一下即可烹饪。市场中卖的菱角多数都比较老不太好去皮,比较适合蒸食。
2、 红枣在煲汤的时候用手捏一下更容易让煮熟的汤甘甜。

莲藕菱角大骨汤的营养分析

莲藕
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为... 一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适...
莲藕菜谱: 莲藕排骨汤 糖醋扒藕丝 莲藕馅饺子 

菱角
菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导,菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。 ... 一般人群均可食用。 ...
菱角菜谱: 葱香菱角 菱角素肉汤 莲藕菱角大骨汤 


1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;...
枣菜谱: 银耳红枣汤 黑糯米八宝粥 简单易做的大枣糯米切糕 

上一道菜谱: 莜面栲栳栳的做法
下一道菜谱: 橄榄油煎蟹味菇的做法

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