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西米鹌鹑蛋露 的做法步骤

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食材明细

西米鹌鹑蛋露的做法详细步骤

1. 大西米入沸水煮5分钟离火;
2. 焖10分钟,用冷水冲洗,拨散颗粒,滤去黏水;
3. 入沸水煮5分钟,离火焖5分钟,最后用冷水漂清备用;
4. 取出已涨发的大西米,倒入锅内沸水中,移置微火上;
5. 磕入鹌鹑蛋成水卧蛋,盛入碗中即可,可加入适量白糖调味。

西米鹌鹑蛋露的营养分析

鹌鹑蛋
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿,孕产妇、老人、...
鹌鹑蛋菜谱: 熘鹌鹑蛋 鹌鹑蛋竹荪汤 鸳鸯鹌鹑蛋 

西谷米
西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤... 一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱、产后病后恢...
西谷米菜谱: 酒酿粥 番茄西米粥 银耳西米羹 

上一道菜谱: 西湖鲜莲汤的做法
下一道菜谱: 西红柿拌芦荟的做法

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