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自制酸奶 的做法步骤

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自制酸奶的做法详细步骤

自制酸奶的做法小贴士

1、想要做出顺滑无颗粒的好酸奶,好牛奶是第一位的,尽量选好的牛奶
2、尽量选择菌粉做引子,除非你确定你的酸奶引子品质很好
3、用菌粉发酵比用酸奶发酵慢1-2小时,只要看到酸奶凝固、无乳清就是发酵好了
4、据说发酵前加一点糖酸奶会比较酸,不过我习惯吃之前用蜂蜜调味

自制酸奶的营养分析

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