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软炸鲜蘑 的做法步骤

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食材明细

平菇花,末,面粉鸡精胡椒粉

软炸鲜蘑的做法详细步骤

1.准备葱花和姜末.


2.平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时候太多太麻烦。


3.放些面粉,加盐,鸡精和少许胡椒粉,加水调匀.


4.将平菇蘸面糊,进油锅开炸。


5.继续炸,过程比较危险,油星溅得很厉害:(

6.炸好了是这样的,味道很好。

软炸鲜蘑的营养分析

平菇
1. 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且... 一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化...
平菇菜谱: 家常药膳火锅 辣白菜平菇烧豆腐 平菇锅巴 

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 铜锣烧 面粉煎鱼 面粉菜饼 

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