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糖衣香酥花生米 的做法步骤

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糖衣香酥花生米的做法详细步骤

糖衣香酥花生米的做法小贴士

1. 一般是一个蛋清,放4~5勺白糖。喜欢偏甜的可以多放一些,不喜欢偏甜的也要比平时多放一些,这样才容易挂浆。
2. 锅中油烧温,即可倒入花生米,待油烧烫时候再放花生米,容易炸糊。
3. 炸好的花生米一定要迅速的捞出,倒入搅拌好的蛋清中,花生米在高温时放入糖浆中,使糖浆不化,才更易裹住花生米。

糖衣香酥花生米的营养分析

花生
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2. 花生中的维生素K有止血作用... 一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳嗽之人食...
花生菜谱: 花生酱 花生煮鸡脚汤 花生酱小饼干 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 青椒炒鸡蛋 炸丸子 鸡蛋西红柿炒方便面 

上一道菜谱: 清蒸草鱼的做法
下一道菜谱: 爱心莲肉糕的做法

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