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米酒腰花浸鱼头 的做法步骤

嫩滑爽脆,汤鲜味美。

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食材明细

米酒腰花浸鱼头的做法详细步骤

1.鱼头去鳃洗净斩成件。猪腰去中间腥臊物切成薄片。
2.锅上火,加油烧至六成热,放入鱼头过油,倒起,沥干油。
3.锅留底油,放入姜丝,葱丝,红椒丝,鲢鱼头煸炒,倒入清汤250克,加入调料烧开,改用小火,放入猪腰浸熟,装盘即可。

米酒腰花浸鱼头的营养分析

鲢鱼
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酸白菜
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上一道菜谱: 竹笋鳝糊的做法
下一道菜谱: 粉蒸素鸡的做法

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