桑葚清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟左右再用清水冲洗一次。用剪刀将蒂剪掉，沥干水份备用。
沥干水份的桑葚放进一个大锅里，再倒入白糖拌匀，稍腌至有些出水后移至灶上。
开中火将腌好的桑葚煮沸。然后转小火慢熬40分钟左右，边煮边用筷子搅动。再加入1个柠檬的柠檬汁，倒入麦芽糖搅动匀，继续熬煮至果酱汁液变浓稠后放晾，装入事先消过毒的玻璃瓶中，密封冷藏
天然酵种全麦车打乳酪苏打饼干
原料：全麦粉40克,油16克（我用橄榄油，也可以用其他油获得不同风味）,盐0.9克,冷
口味：香味┊工艺：烤
中式点心黑芝麻沙琪玛
原料：中筋面粉110克
口味：甜味┊工艺：炸
简单搞定芒果奶油雪糕
原料：芒果2个,淡奶油250ml,白砂糖25g
口味：奶香味┊工艺：拌
冰糖炖双雪
原料：雪梨一个,雪耳一小朵,冰糖8粒
口味：甜味┊工艺：煮
西兰花炒虾仁
原料：虾仁100克,西兰花100克
口味：香辣┊工艺：炒
酱醋蒸茄子
原料：茄子,400克
口味：咸酸味┊工艺：蒸