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猪心炒蒜苔的做法步骤

猪心炒蒜苔的菜谱图片
更新于：2018-04-11
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食材明细

猪心炒蒜苔的做法详细步骤

第1步
蒜，姜切碎
猪心洗干净，切片，用清水浸泡一会儿
步骤图:蒜，姜切碎步骤图:猪心洗干净，切片，用清水浸泡一会儿
第2步
蒜苔掰小段
热油，姜，蒜，爆香
步骤图:蒜苔掰小段步骤图:热油，姜，蒜，爆香
第3步
猪心捞出沥干水分，下锅，翻炒片刻，加入料酒一勺，生抽适量
加入蒜苔一起翻炒片刻，加入盐
步骤图:猪心捞出沥干水分，下锅，翻炒片刻，加入料酒一勺，生步骤图:加入蒜苔一起翻炒片刻，加入盐
第4步
加入一丁点糖，鸡粉，翻炒均匀，出锅
好吃
步骤图:加入一丁点糖，鸡粉，翻炒均匀，出锅步骤图:好吃

猪心炒蒜苔的做法小贴士

蒜苔不宜炒太久

猪心炒蒜苔的营养分析


  • 猪心
    自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，...
    1. 适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分...详细介绍
    猪心菜谱： 炒猪心   砂锅下水   猪心西兰花    更多做法>

  • 蒜苔
    蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的...
    一般人群均可食用。消化能不佳的人宜少吃；过量食用会影响视力；有...详细介绍
    蒜苔菜谱： 蒜苔炒肉丝   蒜酱蒜苔   腊肠蒜苔    更多做法>
上一道菜：荠菜猪肉馄饨的做法[图文]
下一道菜：姜糖片的做法[图文]

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