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传统莜面窝窝配凉汤 的做法步骤

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传统莜面窝窝配凉汤的做法详细步骤

传统莜面窝窝配凉汤的做法小贴士

1. 用沸水和面,是为了使面团柔软,更易操作;
2. 揉面团时,如果太烫可以在手上稍稍蘸些凉水,但注意千万不要多,否则面团会变粘;
3. 莜面非常易熟,不要蒸太久;
4. 凉汤的材料还可以根据个人喜好增加其他材料。

传统莜面窝窝配凉汤的营养分析

黄瓜
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血...
黄瓜菜谱: 凉拌黄瓜 番茄虾仁 黄瓜拌金针菇 

韭菜
1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2. 益肝健胃:韭菜含有挥发... 一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒...
韭菜菜谱: 韭菜炒肉 韭菜猪血汤 烫面韭菜合子 

红尖椒
辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能... 1. 一般人群均可食用。2. 不宜多食,阴虚有热者勿食...
红尖椒菜谱: 红焖鳝鱼 肥而不腻的蒜泥白肉 酱焖鸡块 

青尖椒
辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能... 一般人群均可食用。不宜多食,阴虚有热者勿食;因辣椒具有...
青尖椒菜谱: 生泡青尖椒 蒜香吞拿鱼意面 关中美食水盆羊肉 

上一道菜谱: 老汤炖豆腐的做法
下一道菜谱: 南瓜糯米饭的做法

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