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家常豆花汤 的做法步骤

汤汁清鲜,麻辣浓香。

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食材明细

南豆腐
鲜蘑。
鸡精酱油胡椒粉花椒粉辣椒面,花生酱,黑豆豉豆瓣酱花。

家常豆花汤的做法详细步骤

1、将豆腐切块后放入锅中,加少许盐稍煮一下取出放入汤碗中,将口蘑切片放入清汤中,加盐、鸡精、胡椒粉烧入味后浇豆腐上; 

2、坐锅点火倒入油,待油温4成热时,下葱花、豆瓣酱、豆豉炒香后下花生酱、花椒面、辣椒面,倒少许水,加酱油、鸡精、胡椒粉炒匀出香味,取出放在豆腐中,撒上葱花即成。

家常豆花汤的营养分析

南豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理...
南豆腐菜谱: 云托八鲜 素蒸三鲜豆腐 琵琶豆腐 

上一道菜谱: 家常干面酱(上)的做法
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