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香菇木耳焖豆腐 的做法步骤

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食材明细

香菇木耳焖豆腐的做法详细步骤

1. 将香菇、木耳、金针菇洗净,水浸3小时;
2. 把豆腐切块;
3. 起油锅,将豆腐煎香,加清水适量,并放入香菇、木耳、金针菇,文火焖半小时,再加入粉丝、葱,调味即可。

香菇木耳焖豆腐的做法小贴士

健康提示:
清养肺胃、宽肠降浊(降血脂);
糖尿病属肺胃阴虚,虚火灼肺者,症见口干口渴,多饮多食,能食而形瘦,大便干结,干咳无痰,舌淡红,苔薄白,脉沉细数,尤宜于糖尿病并发肺结核或支气管炎属于肺胃阴虚者;若无白木耳,可用竹笋代,无香菇,可用草菇代。
食物相克:
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

香菇木耳焖豆腐的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇油菜 炸黄雀 香菇韭菜饺 

豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理...
豆腐菜谱: 麻婆豆腐 大葱炒豆腐 豆腐丸子 

木耳
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症...
木耳菜谱: 凉拌黑木耳 乡村小炒鸡 美容祛斑的玫瑰沁香木耳 

上一道菜谱: 雪花马蹄糕的做法
下一道菜谱: 香菇肉丝的做法

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