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枸杞粳米粥 的做法步骤

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食材明细

枸杞粳米粥的做法详细步骤

1. 将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 枸杞用温水泡至回软。
3. 菟丝子洗净后捣碎,加水煮,煮滚后去渣取汁备用。
4. 将枸杞、粳米加入菟丝子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟软,加入白糖调味,稍煮片刻即成。

枸杞粳米粥的做法小贴士

食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞粳米粥的营养分析

枸杞
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健... 一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血...
枸杞菜谱: 枸杞排骨汤 枸杞莲子鸡汤 枸杞红枣香菇蒸滑鸡 

粳米
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
粳米菜谱: 百合粥 枸杞粳米粥 人参粳米粥 

菟丝子
菟丝子味辛、甘,性微温;归肝、肾、脾经;气和性缓,能浮能沉;具有补肾益精,... 阳虚火旺、阳强不痿及大便燥结者禁服。...
菟丝子菜谱: 复元汤 鸡肝菟丝子汤 菟丝子丸 

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