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蒜香牛肋排 的做法步骤

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食材明细

牛小排,900公克,小苏打粉,1又1/2小匙,末,120公克,,1小匙,,1又1/2小匙,鲜鸡粉,1小匙,太白粉,1又1/2匙,胡椒粉,1小匙,麻,1又1/2小匙。

蒜香牛肋排的做法详细步骤

(1)牛小排用小苏打粉腌1小时,再沖水半小时以去除硷味,沥干水份备用。

(2)把所有调味料拌匀,牛小排放入拌匀,最后加入蒜末拌匀备用。 

(3)将作法(2)的食材取适量盛入小碟子里,放入蒸恢校?么蠡鹫?2分钟即可。

蒜香牛肋排的营养分析

太白粉
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