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虾米冬瓜火腿鸭汤 的做法步骤

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食材明细

虾米冬瓜火腿鸭汤的做法详细步骤

1. 冬瓜去皮切件。火腿切片。鸭洗净去毛,虾米稍浸。
2. 将适量水倒入烫煲内,然后将鸭、虾米、火腿放入煲内,用猛火煲20分钟,再用中火煲20分钟,最后才放冬瓜,用慢火煲1小时,然后加盐,调味便成。

虾米冬瓜火腿鸭汤的做法小贴士

健康提示:
清肠消滞、益气延年、含钠量低

虾米冬瓜火腿鸭汤的营养分析

鸭肉
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有... 一般人群均可食用1. 适用于体内有热、上火的人...
鸭肉菜谱: 咸蛋鸭卷 鸭肉炖粉条 软炸鸭肉 

冬瓜
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏... 一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化...
冬瓜菜谱: 冬瓜炖排骨 银耳冬瓜汤 冬瓜香菇肉末豆腐羹 

火腿
1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. ... 一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜...
火腿菜谱: 金华火腿 豆腐饺子 芝麻火腿面包 

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