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银耳莲子羹 的做法步骤

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食材明细

银耳15克,鲜百合120克,香蕉2根枸杞5克。
冰糖100克,水3杯。

银耳莲子羹的做法详细步骤

1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。  
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。  
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。  
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。  
注:此汤具养阴润肺,生津整肠之效。

银耳莲子羹的营养分析

银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心... 一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢...
银耳菜谱: 红枣银耳粥 冰糖雪蛤膏 清热泻火的马蹄银耳汤 

百合
1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳... 1. 适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、...
百合菜谱: 西芹百合 百合火腿 清凉润燥的莲子百合绿豆汤 

香蕉
1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;2. 香... 一般人群均可食用1. 尤其适合口干烦躁、咽干喉...
香蕉菜谱: 香蕉干 炸香蕉 香蕉干果软饼 

上一道菜谱: 绿豆羹的做法
下一道菜谱: 花生大枣猪蹄汤的做法

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