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小炒酸菜的做法步骤

小炒酸菜的菜谱图片
更新于:2018-08-12
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食材明细

小炒酸菜的做法详细步骤

第1步
酸菜泡洗干净,切成细丝
朝天椒斜切成小段,蒜瓣切成细粒
步骤图:酸菜泡洗干净,切成细丝步骤图:朝天椒斜切成小段,蒜瓣切成细粒
第2步
锅中放入油烧热,朝天椒和蒜粒爆响
放入酸菜翻炒,烹入米酒翻炒,出锅前加入盐,味精调味
步骤图:锅中放入油烧热,朝天椒和蒜粒爆响步骤图:放入酸菜翻炒,烹入米酒翻炒,出锅前加入盐,味精调味

小炒酸菜的做法小贴士

1.酸菜本身比较咸,所以最后的盐可以酌量放,我没放也可以了
2.炒酸菜的油量要比普通炒菜的油量大

小炒酸菜的营养分析

上一道菜:芝士小酥饼的做法[图文]
下一道菜:酸甜开胃玉子豆腐的做法[图文]

小炒酸菜评论内容

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