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贵妃牛腩 的做法步骤

牛肉的营养成分高,能增强体力,补充元气,红萝卜含有大量维生素,对孕妇健康和胎儿生长发育有良好作用。

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食材明细

牛腩500克,红萝卜25克,25克,2棵,辣豆瓣酱番茄酱,酒,生粉,甜面酱八角,芫茜,可卡因,花生油牛腩汤各适量。

贵妃牛腩的做法详细步骤

1、红萝卜去皮洗净,切角形块。


2、牛腩洗净,切厚片,放入开水中煮5分钟,取出洗净,再放入开水中煮10分钟,取出,汤留用。


3、锅烧热,下油2汤匙爆香姜片、葱段、辣豆瓣酱、番茄酱等,加入牛腩爆炒片刻,加酒,放入辅料、肉汤及八烧开,改慢火煮30分钟,加入红萝卜煮至熟,以少许生粉勾芡,装碟时放上芫茜即成。

贵妃牛腩的营养分析

牛腩
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病...
牛腩菜谱: 牛腩炖萝卜 红烧牛杂 谭氏红烧牛腩 

红萝卜
萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱... 一般人群均可食用。1. 适合减肥人士、癌症早期...
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