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彩丝金花 的做法步骤

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食材明细

甘笋,冬菇各90克,木耳冬笋,金菇,银芽各50克,珍珠叶,粉丝各30克,甘笋花1朵,芫荽2棵,各适量。

彩丝金花的做法详细步骤

1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。 

2、冬笋、甘笋切丝。 

3、粉丝炸透,先放大镜碟上。 

4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。 

5、烧红油镬,把1、2丝料及金菇、银芽一起炒,加入盐调味即可上碟。 

6、炸珍珠叶团边,饰以甘笋花及芫荽。

彩丝金花的营养分析

木耳
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症...
木耳菜谱: 木耳炒肉 海参木耳煲排骨汤 凉拌木耳 

冬笋
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋... 一般人群均可食用1. 对肥胖症、冠心病、高血压...
冬笋菜谱: 蛋皮烧麦 冬笋扁豆 虾蛋烧冬笋 

粉丝
1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠... 一般人群均可食用。...
粉丝菜谱: 粉丝汤 酸菜白肉火锅 油盐水浸粉丝花甲 

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