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淮山枸杞子炖猪脑 的做法步骤

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淮山枸杞子炖猪脑的做法详细步骤

1. 将淮山、枸杞子洗净,猪脑洗净,挑去软膜和血丝;
2. 把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。 

淮山枸杞子炖猪脑的做法小贴士

健康提示:
滋阴血、止眩晕;
神经衰弱属血虚失养者,症见头目眩晕,动则尤甚,或头痛隐隐, 或心悸失眠,或饮减少,神疲懒言,面色苍白等。
食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

淮山枸杞子炖猪脑的营养分析

山药
1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、...
山药菜谱: 山药南瓜粥 山药香菇鸡 山药羊肉汤 

枸杞
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健... 一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血...
枸杞菜谱: 枸杞排骨汤 药膳乌鸡汤 美容减肥的枸杞翡翠豆腐汤 

猪脑
民间有吃脑补脑之说,食用有很好的健脑功效。 ... 一般人群都可少量食用1. 适宜体虚之人神经衰弱...
猪脑菜谱: 麻辣脑花 炖猪脑 猪脑鱼云羹 

上一道菜谱: 活血首乌参的做法
下一道菜谱: 炒打碗花根的做法

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