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香菇烧肉 的做法步骤

色泽鲜艳,香味醇厚。

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食材明细

香菇烧肉的做法详细步骤

1. 肉洗净切块;
2. 香菇泡软、去蒂,对半切开;
3. 葱洗净,切段;
4. 姜洗净,切片;
5. 汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片及大料;
6. 再加入酱油、料酒、糖及适量水,用小火焖煮1小时即可。

香菇烧肉的做法小贴士

制作要诀:
烧五花肉之前可先把肉炸一会,让肉出点油,吃起来才不会太过油腻。

香菇烧肉的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇炒肉 香菇鸡砂锅 宝宝辅食香菇粉 

五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂...
五花肉菜谱: 卤肉饭 腐乳烧五花肉 烤五花肉/韩式烤五花肉 

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