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胡萝卜黄油糯米蛋糕 的做法步骤

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胡萝卜黄油糯米蛋糕的做法详细步骤

胡萝卜黄油糯米蛋糕的做法小贴士

1、此款蛋糕加入了胡萝卜和胡萝卜汁的元素,做出来的蛋糕很保湿,属于Q润的口感,蛋糕烤出后按压其表皮,还能感受到中间的蛋糕体非常的柔软。不喜欢这么湿润蛋糕的朋友可以减低胡萝卜汁的用量。
2、烤焙的过程中:先烤15分钟后取出蛋糕,用利刀在蛋糕表面的中间部位从横向开一刀(开背),似便其能更好的膨大和造型。
3、烤至30分钟时取出蛋糕,在表面盖一张同样中间部位横向开了口的锡纸,保护住开口部位旁边已上色的蛋糕表皮,以免过度上色;另一方面也能防止蛋糕表面烤得太干。

胡萝卜黄油糯米蛋糕的营养分析

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜苹果汁 意大利肉酱面 土豆胡萝卜丝饼 

米粉
...
米粉菜谱: 米粉蒸肉 茯苓饼 可口美味的豌豆米粉丸 

低筋面粉
蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。 如果找不到低筋面粉,可以...
低筋面粉菜谱: 秘制叉烧酥 巧克力布朗尼 柠香奶酪小蛋糕 

上一道菜谱: 胡萝卜戚风卷的做法
下一道菜谱: 香辣肉松花朵包的做法

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