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菠菜牛骨汤 的做法步骤

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食材明细

菠菜牛骨汤的做法详细步骤

1. 牛骨加适量水,以小火熬汤约需1-2小时,将洋葱切丝,马铃薯切块。
2. 捞去牛骨,放入洋葱丝和马铃薯块,煮至马铃薯变软。
3. 菠菜剁成碎末,倒入牛骨汤中,再加盐,胡椒粉即可食用。

菠菜牛骨汤的做法小贴士

健康提示:
牛骨头能增强力气,补虚弱,壮筋骨,菠菜能清热补脾,洋葱能补血开胃,诸菜配合,有补肾强骨的功效,牛骨熬汤虽然费时,却是非常营养且相当廉价的材料,尤其能使孩子在成长中,筋骨发育更加茁壮。
此汤益肝补血,活血通络,化痰镇咳,祛风解毒。

菠菜牛骨汤的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 牛肉炖土豆 韩式杂菜煎饼 茄子炖土豆 

牛排
1. 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病...
牛排菜谱: 黑椒牛排 煎面包渣小牛排 芝加哥香煎牛排 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、...
洋葱菜谱: 洋葱煎蛋饼 韩式大酱汤 木耳洋葱炒肉片 

上一道菜谱: 菊花粥的做法
下一道菜谱: 菠菜羊肝鸡蛋汤的做法

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