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番茄酸豆墨鱼面 的做法步骤

地道的墨鱼面是用墨鱼汁做成的,据说有防癌的效果,但做起来非常麻烦,可以用其它意大利面代替,再加上新鲜墨鱼实料拌炒,也是墨鱼风味十足。

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食材明细

酸豆50克,大番茄1个,新鲜墨鱼50克,球状意大利蔬菜面3个。
元葱1/4个,大蒜3瓣。
白酒30毫升。

番茄酸豆墨鱼面的做法详细步骤

(1) 用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香,意大利面煮熟备用;

(2) 加入墨鱼、淋上白酒拌炒;加入酸豆、番茄续炒;

(3) 最后再和煮熟的意大利面一起拌炒即成。

番茄酸豆墨鱼面的营养分析

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、...
洋葱菜谱: 洋葱炒羊肉 家庭拌素菜 菠菜洋葱虾皮拌粉丝 

番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴...
番茄菜谱: 番茄牛肉 番茄柠檬汁 烤番茄酱 鸡肉意面 

墨鱼
1. 墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙... 一般人群均能食用1. 适宜阴虚体质,贫血,妇女...
墨鱼菜谱: 墨鱼炖鸡 生煎萝卜饼 河虾爆墨鱼仔 

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