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芥菜蜜枣咸鱼头汤 的做法步骤

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芥菜蜜枣咸鱼头汤的做法详细步骤

1. 鱼头(选用咸鱼头)、蜜枣洗净;大芥菜洗净切段。
2. 将咸鱼头、蜜枣先放入砂煲里,加清水适量,武火煮沸后,放入大芥菜,改用文火煲1小时,加入盐、味精调味供用。

芥菜蜜枣咸鱼头汤的做法小贴士

健康提示:
此汤具有滋肾降火,健胃生津的作用。
食物相克:
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

芥菜蜜枣咸鱼头汤的营养分析

芥菜
芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含... 一般人群均可食用1. 是眼科患者的食疗佳品;2...
芥菜菜谱: 腌芥菜片 番薯芥菜汤 双冬炒芥菜 

鲢鱼头
1. 鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,... 一般人均能食用1. 适宜青年、记忆力减退者、老...
鲢鱼头菜谱: 红烧松鱼头 鲢鱼头豆腐汤 砂锅鲢鱼头 

蜜枣
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤...
蜜枣菜谱: 麻仁当归猪踭汤 剑花蜜枣煲肚舌 蜜枣青豆泥 

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