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川贝兔火锅 的做法步骤

对子宫出血、子宫炎有一定疗效。

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食材明细

川贝100克,兔子1只。
精制100克,5克,5克,5克,胡椒粉5克,味精15克,鸡精20克,料酒20克,白汤2500克。

川贝兔火锅的做法详细步骤

(1)姜蒜切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。

(2)兔子宰杀去毛,内脏,头,脚,斩成4厘米见方的块,入汤锅汆水捞起。

(3)炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱和兔肉,炒香,掺白汤,放味精,鸡精,胡椒粉,料酒,川贝,烧沸,煮10分钟,去尽浮沫,起锅入盆,上台即可。

川贝兔火锅的营养分析

川贝母
本品临床可单味研粉吞服,或与梨蒸服,并宜随症配伍。 ... 脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。...
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