西红柿炒西葫芦的做法步骤

更新于：2018-08-03

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西红柿炒西葫芦的做法详细步骤

第1步
西红柿背部切十字刀，下开水中烫1分钟，易于去皮
烫好的西红柿去皮，并切成小丁

第2步
将适量的葱和蒜切末，放入西红柿丁中备用
在备好的西红柿和葱蒜末中加入适量的盐和胡椒粉

第3步
西葫芦一切两半
去籽后切片备用

第4步
油热后将备好的西红柿和葱蒜末一起倒入锅中翻炒，西红柿出汁后倒入西葫芦片，并加入味极鲜酱油继续翻炒，出锅前加入适量鸡精即可。

西葫芦一切两半去籽后继续再一切两半（即将西葫芦切成四份）然后再切片
如果西红柿过酸可加入适量的糖

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