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干锅兔 的做法步骤

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食材明细

兔肉
笋子,,胡豆佐料:鸡精白糖料酒生抽,干海椒,干花椒,海椒面,花椒面,孜然粉,

干锅兔的做法详细步骤

1.兔肉洗净、切块、焯水

2.起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色,加料酒、姜、蒜爆炒去腥味,加干海椒、干花椒炒香,后加辅料,葱段一并炒熟(可依据个人口味加海椒面、花椒面、孜然粉),加鸡精、生抽起锅。

干锅兔的营养分析

兔肉
1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;2. ... 一般人群均可食用1. 适宜老人、妇女,也是肥胖...
兔肉菜谱: 葱爆兔肉 红枣炖兔肉 凉拌怪味兔肉丝 

莲藕
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘... 一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜...
莲藕菜谱: 凉拌莲藕 红烧鲜藕 沙茶莲藕烧牛肉 

上一道菜谱: 香辣乡村小炒鸡的做法
下一道菜谱: 红油茭白的做法

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