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福寿临门 的做法步骤

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食材明细

福寿鱼1条,红椒1只,花生米10克,生10克,苗10克,子10克。
花生油10克,5克,味精6克,胡椒粉少许,绍酒10克,麻5克,花椒油2克,老抽王10克。

福寿临门的做法详细步骤

1 福寿鱼整块切洗干净,花生米去皮炸熟,红椒去蒂切粒,生姜去皮切片,蒜苗切小节,蒜子切粒。 

2 油热后放入福寿鱼,小火煎至两面金黄,加入绍酒、姜片、适量清汤,用小火煮。 

3 鱼快熟时,投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗,加入盐、味精、老抽王、胡椒粉,撒上花生米,淋上花椒油,入碟即成。

福寿临门的营养分析

花生
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋... 一般人均可食用1. 适宜营养不良,食欲不振,咳...
花生菜谱: 水煮花生米 煮花生米 蔓越莓花生燕麦条 

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