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蛋黄苦瓜 的做法步骤

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蛋黄苦瓜的做法详细步骤

蛋黄苦瓜的做法小贴士

1、 蛋黄本身有咸味所以此菜不用额外加盐

2、 蛋黄也可以不碾碎直接放入苦瓜中,但我买的苦瓜比较小,放不进去

3、 苦瓜要买粗一些的,比较好挖瓤,也比较好塞蛋黄入内

蛋黄苦瓜的营养分析

苦瓜
1. 促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热... 一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者;...
苦瓜菜谱: 苦瓜煎蛋 二瓜粥 苦瓜炒蛋 

鸡蛋黄
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋黄菜谱: 抓炒鱼仁 鸡蛋黄花汤 鸡蛋黄瓜三明治 

上一道菜谱: 酱煮莲藕的做法
下一道菜谱: 金枪鱼沙拉包的做法

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